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Qual a diferença entre atacado e varejo?

Você que deseja abrir um comércio, ou talvez já seja empresário e queira diversificar a sua venda de produtos, pode já ter se perguntado qual a diferença entre atacado e varejo. Essa dúvida é comum, mas é também muito fácil de esclarecer. 

Nesse conteúdo explicamos o que muda de uma modalidade para a outra, quais as vantagens e desvantagens de cada, e trazemos dados super interessantes que podem ajudar você, lojista. 

LEIA MAIS: 10 dicas incríveis para empreendedores iniciantes.

Qual a diferença entre atacado e varejo

O atacado é um tipo de comércio que vende grandes quantidades de mercadorias para revendedores, ou seja, para outros lojistas e varejistas, enquanto o varejo é um comércio que vende produtos em menor quantidade e para o consumidor final.

Para comprar no atacado, o cliente precisa ter um CNPJ, ou seja, precisa provar que tem uma empresa. Isso porque no atacado os preços são muito mais baratos, e é possível comprar um alto volume do mesmo item. 

No varejo, os valores são mais caros, porque o cliente geralmente compra poucas unidades de um item, afinal, ele compra para consumo próprio e da sua família. Para ficar mais claro, observe:

Atacado

Entre as características do atacado estão:

  • O proprietário do atacado compra diretamente dos fabricantes e fornecedores, e vende para os revendedores (lojistas, varejistas, restaurantes, etc)
  • Produtos são vendidos em grandes quantidades
  • Preços mais baratos
  • Requer CNPJ

Entre as vantagens de ter um atacado estão:

  • Custos operacionais enxutos: geralmente os atacadistas não investem em um espaço físico muito bonito e em uma equipe de atendimento altamente treinada, porque por mais que seja necessário fidelizar os comerciantes, o que realmente os mantém comprando são os preços baixos e a variedade de produtos.
  • Boa lucratividade e alto ticket médio: como os clientes compram, obrigatoriamente, em grandes quantidades, todas as vendas possuem um ticket médio bom ou excelente.

Entre as desvantagens de ter um atacado estão:

  • Custo de investimento inicial elevado: o local onde os produtos irão ser comercializados precisa ser muito grande, e o volume de produtos para iniciar as operações também precisa ser alto. 
  • Possibilidade de perda de produtos: como é preciso comprar em grandes quantidades, para, consequentemente, vender em grandes quantidades, alguns produtos podem passar da data de validade ao não terem a saída esperada. Essa é a razão pela qual muitos atacadistas não vendem alimentos perecíveis.
  • Guerra de preços: como dissemos anteriormente, o que geralmente faz com que os revendedores escolham um atacadista a outro é o preço e a variedade de produtos. Por isso, se um atacadista concorrente consegue preços melhores, é bem provável que os clientes migrem de atacado. 

Para os varejistas, comerciantes e outros tipos de revendedores, comprar em atacado é vantajoso devido aos valores mais atraentes. Entretanto, a desvantagem é que muitos dos atacadistas estabelecem uma quantidade mínima de certos produtos, o que pode fazer com que alguns itens fiquem “encalhados” no estoque do varejista de vizinhança.

LEIA MAIS: Por que ter uma conta PJ?

Varejo

Entre as características do varejo estão:

  • Venda de produtos para o consumidor final, ou seja, pessoas físicas
  • Menor quantidade dos mesmos itens por venda
  • Preços mais caros

Entre as vantagens de ser um varejista estão:

  • Menor investimento inicial: é possível começar com uma loja pequena e com poucos produtos.
  • Menor risco de perda de produtos: o movimento e frequência das vendas dentro do varejo costuma ser o suficiente para dar conta de vender a quantidade de itens adquirida.
  • Maior possibilidade de produtos e serviços a serem oferecidos: pessoas físicas possuem diversos tipos de necessidades, e os varejistas podem oferecer não só produtos, mas várias soluções para o dia a dia do cliente, e assim, diversificar as formas de renda.

Entre as desvantagens de ser varejista estão:

  • Muitos concorrentes: existem diversos varejistas em um mesmo bairro, ou na mesma cidade, o que torna a competição muito alta.
  • Maior custo operacional: é preciso manter a loja bonita, treinar os atendentes e investir em melhorias no negócio, para promover uma boa experiência de compra e fidelizar clientes.
  • Menor lucratividade: as compras de pessoas físicas costumam ser de valores mais modestos do que as de empresas.

Para o cliente final, comprar no varejo é vantajoso quando a experiência de compra é agradável, quando o ponto de venda é próximo à sua residência, quando há integração no e-commerce e quando o lojista oferece uma gama de soluções para facilitar o dia a dia do consumidor. 

LEIA MAIS: 5 principais problemas do varejo para ficar atento

E o atacarejo, o que é?

Você já ouviu falar em atacarejo? Algumas pessoas não conhecem esse termo, mas ele está cada vez mais popular. O atacarejo é a mistura dos dois modelos que citamos, ou seja, um híbrido entre atacado e varejo. Unindo características de ambos, o atacarejo consegue atender tanto as empresas quanto o consumidor final.

Geralmente funciona em um grande centro de distribuição, um galpão, ou qualquer lugar amplo que comporte uma grande circulação de pessoas e um alto armazenamento de produtos. Para a compra de grandes quantidades, que possam ser revendidas, a apresentação de um CNPJ ainda se faz necessária; entretanto, o consumidor pode comprar várias unidades de um mesmo produto por um preço bem mais baixo do que se ele o fizesse no varejo tradicional.

Um exemplo muito comum que demonstra como o atacarejo funciona para as pessoas físicas, é o desconto progressivo: se o cliente final comprar três unidades de um produto, paga barato, mas se compra seis, paga mais barato ainda.

O atacarejo surgiu nos EUA e tem se popularizado aqui no Brasil, especialmente entre as classes C, D e E, e em pessoas com famílias grandes, ou seja, que precisam fazer compras altas no supermercado.

As vantagens e desvantagens de abrir um atacarejo são basicamente as mesmas de um atacado, considerando que o investimento inicial precisa ser ainda maior. A vantagem em relação ao atacado, porém, é que o atacarejo atrai ambos os públicos – empresas e pessoas físicas – o que aumenta a lucratividade e a possibilidade de fidelização.

Como o varejista de vizinhança repõe seu estoque?

O Compra Agora, em parceria com o Instituto Locomotiva, investigou os hábitos de reposição de estoque do varejista de vizinhança. A pesquisa revelou que 40% dos varejistas de vizinhança compram seus produtos no atacarejo, e 32% compram de distribuidores. A maioria compra entre uma vez por semana e uma vez a cada quinze dias.

Há um empate entre os que compram quando o estoque já está acabando e os que compram de maneira planejada, mas 62% declaram que buscam fazer compras em maiores volumes, para obter bons descontos e condições de pagamento.

Entre os marketplaces, o Compra Agora é um dos mais conhecidos e preferidos pelos varejistas que têm o hábito de comprar online. Segurança, praticidade, bons produtos e entrega rápida  são algumas das vantagens de ser cliente Compra Agora.

LEIA MAIS: Varejo alimentar: pesquisa do Compra Agora mostra perfil dos varejistas brasileiros.

Outros insights relevantes: que produtos e marcas não podem faltar no varejo de vizinhança

A pesquisa do Compra Agora com o Instituto Locomotiva também se aprofundou em descobrir informações relevantes sobre os produtos comercializados no varejo de vizinhança. 

De acordo com os entrevistados, as 5 categorias que não podem faltar no pequeno varejo são:

  • Massas e grãos
  • Padaria
  • Limpeza

Além disso, as marcas Unilever são consideradas essenciais, principalmente:

  • OMO
  • Hellmann’s
  • Knorr
  • Rexona
  • Brilhante
  • Seda 
  • Dove

LEIA MAIS: Produtos de mercearia: quais não podem faltar no seu negócio?

O que você achou de conhecer mais sobre a diferença entre atacado e varejo? </H2>

No nosso blog você encontra diversos conteúdos voltados para tendências de mercado, varejo e novos produtos que, com certeza, irão ajudar o seu negócio a crescer e conquistar mais clientes. Abaixo sugerimos outras leituras que podem ser úteis:

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